Kom alles te weten over de teelt van de koningin der groenten: de Witte Asperge. Hoe groeien asperges en hoe gezond zijn ze? Hoe kan je ze het beste bewaren en wat is nu de juiste kooktijd? Tijdens een begeleid bezoek volgen we de weg van de asperge van veld tot bord.

We krijgen zelf de kans om een asperge te ‘steken’ en krijgen een blik in de de sorteer – en verwerkingsruimte. Afsluiten doen we met een heerlijke kom aspergesoep.

Een bezoek aan onze hoevewinkel mag uiteraard niet ontbreken én je krijgt nog een ‘Goodiebag’ mee naar huis.