Wandelen en wijn proeven in Wezemaal
Georganiseerd door: Holsbeek-Leuven
Wandeling met gids in Wezemaal door de wijngaarden en langs de Steenen Muur op de Wijngaardberg, gevolgd door proeverij in de Wijnkelder.
Tijdens de wandeling door de wijngaarden krijgt u niet alleen een kijk over het prachtige Hagelandse landschap maar tevens een uitleg over het terroir, het ontstaan van deze heuvels en het belang van een helling gericht op het zuiden.
De verrassende geschiedenis van de wijnbouw in Wezemaal en deze van de 'Steenen muur' van toen tot op heden wordt verteld. De actieve rol die de VZW Steenen Muur hier vervult komt aan bod.
Na de wandeling kan u genieten bij de proeverij van vijf wijnen, gemaakt van de druiven uit hun wijngaarden. Er kunnen uiteraard andere drankjes verkregen worden. Dat in de gezellige wijnkelder van deze VZW.
Aan de hand van o.a. deze wijnen krijgt u een algemene beschrijving van de wijnproductie.
Aan bod komen de belangrijkste factoren om de gisting in goede banen te leiden en verschillende wijnen van goede kwaliteit te produceren.
Deze uitleg krijgt u van een keldermeester/wijnmaker én chemicus waarbij de -minder gekende- chemische kant van wijn u zal verbazen.
Weet : de VZW Steenen Muur laat proeven van haar wijnen maar verkoopt geen wijn!
Praktische Info :
13:45 Verzameling bij het Bezoekerscentrum van de Hagelandse Wijn, Kerkstraat 16, Wezemaal.
14:00 Welkom en start van de geleide wandeling van ongeveer 4,5 km naar de wijngaarden op de Wijngaardberg.
15:30 Wijnproeverij, in de kelder van de Steenen muur: 5 wijnen gemaakt van de druiven uit hun eigen wijngaarden.
17:00 - 17:30 Einde.





